Seasonal Menus
An English menu is available at the bottom of the page.
Menu May
Alkuun
Katkarapuskagen L (G)
Hellan mallasleipää, marinoituja kasviksia ja
versoja
Pääruoaksi
Hellan pannu L, G
Beef hook 56°, ylikypsää porsaan kylkeä, madeira-
ja bearnaisekastiketta, duchesseperuna,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
(Mikäli haluatte lihan kypsänä, kerrottehan tarjoilijalle)
TAI
Paistettua ankanrintaa L, G
Kirsikkakastiketta, mascarponerisottoa,
caponataa, glaseerattuja kasviksia
ja palsternakkapyreetä
Jälkiruoaksi
Suklaajäätelöä L, G
46,00€
-----
ENG
Menu May
Starter
Shrimp skagen L (G)
Hella’s malt bread, marinated vegetables and
sprouts
Main course
Hella’s pan L, G
Beef hook 56°, slow cooked pork belly, madeira
and bearnaise sauce, potato duchesse,
glazed vegetables and parsnip pureé
(If you prefer the beef well done, please inform your server)
OR
Seared duck breast L, G
Cherry sauce, mascarpone risotto,
caponata, glazed vegetables
and parsnip pureé
Dessert
Chocolate ice cream L, G
46,00€