Menu
An English menu is available at the bottom of the page.
Menu I
Samettinen kukkakaalikeitto L, G
Juuressipsejä, mustaa valkosipulia ja yrttiöljyä
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 12cl
Paahdettua lohta ja kuhaa L, G
Beurre blanc -kastiketta, perunaduchesse,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
Corvers Kauter R3 – Riesling – Saksa – 12cl
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan ja marjamelbaa
(Saattaa sisältää jäämiä maidosta, pähkinöistä ja mantelista)
Laborie Pineau – Pinotage – Etelä-Afrikka – 4cl
(Tämä viini sisältää maitoproteiinia ja kananmunaa)
55,00€
Viinipaketti 26,10€
Menu II
Skagen L (G)
Hellan tummaa mallasleipää, graavattua lohta, mätiä ja marinoituja kasviksia
Corvers Kauter R3 – Riesling – Saksa – 12cl
Hellan pannu L, G
Ylikypsää porsaankylkeä, naudan flank steak 56°, madeira- ja bearnaise-kastiketta, duchesseperuna, glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
(Mikäli haluatte naudanlihan kypsänä, kerrottehan tarjoilijalle)
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 12cl
Jogurttipannacotta G (L)
Raparperi-mansikkasorbettia, hasselpähkinää ja valkosuklaata
Sansilvestro Dulcis Moscato – Italia – 4cl
56,00€
Viinipaketti 22,00€
-----
Alkuun
Etanat L, (G)
Valkosipulivoilla
14,00€
Gorgonzola-juustolla, ranskankermalla ja valkosipulivoilla
15,00€
Corvers Kauter R3 – Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Samettinen kukkakaalikeitto L, G
Juuressipsejä, mustaa valkosipulia ja yrttiöljyä
10,50€
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 16cl 14,60€
Skagen L (G)
Hellan tummaa mallasleipää, graavattua lohta, mätiä ja marinoituja kasviksia
14,50€
Corvers Kauter R3 – Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Hellan Bruschetta L (G)
Salamia, mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta rucolaa ja pestokastiketta
(sisältää pähkinää)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
-----
Pääruoat
Friteerattua mungpapua, tomaattikastiketta,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
26,90€
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 16cl 14,60€
Paahdettua lohta ja kuhaa L, G
Beurre blanc -kastiketta, perunaduchesse,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
31,50€
Corvers Kauter R3 – Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Paistettua ankanrintaa L, G
Mascarponerisottoa, kirsikkakastiketta, glaseerattuja kasviksia ja
palsternakkapyreetä
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Hellan pannu L, G
Ylikypsää porsaankylkeä, naudan flank steak 56°, madeira- ja bearnaise-kastiketta,
duchesseperuna, glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
(Mikäli haluatte naudanlihan kypsänä, kerrottehan tarjoilijalle)
30,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Naudan sisäfileepihvi 160g, kermaista pippurikastiketta, perunakroketteja,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
44,00€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Château du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – Ranska – 16cl 14,10€
Lihan alkuperä: Nauta: Suomi/Australia/Etelä-Amerikka – Porsaanliha: Suomi - Ankka: Ranska
-----
Jälkiruoaksi
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan ja marjamelbaa
(Saattaa sisältää jäämiä maidosta, pähkinästä ja mantelista)
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage – Etelä-Afrikka – 12,40€/8cl
(Tämä viini sisältää maitoproteiinia ja kananmunaa)
Jogurttipannacotta G (L)
Raparperi-mansikkasorbettia, hasselpähkinää ja valkosuklaata
11,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Amerikkalainen pannukakku L
Vaniljajäätelöä ja kanelisiirappia
9,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Jäätelö/sorbetti L, G
4,00€ pallo
------
ENG
Menu I
Velvety Cauliflower Soup L, G
Root vegetable crisps, black garlic and herb oil
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 12cl
Roasted Salmon and Pike-perch L, G
Beurre blanc sauce, Duchess potato,
glazed vegetables and parsnip purée
Corvers Kauter R3 – Riesling – Germany – 12cl
Chocolate Cake L, G
Seasonal ice cream and berry melba
(May contain traces of milk, nuts and almonds)
Laborie Pineau – Pinotage – South Africa – 4cl
(This wine contains milk protein and egg)
55,00€
Wine assortment 26,10€
Menu II
Skagen L (G)
Hella's dark malt bread, cured salmon, roe and marinated vegetables
Corvers Kauter R3 – Riesling – Germany – 12cl
Hella's pan L, G
Slow-cooked pork belly and beef flank steak (56°C), Madeira sauce and Béarnaise sauce, Duchess potato, glazed vegetables and parsnip purée
(If you prefer your beef cooked well done, please inform your server)
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 12cl
Yogurt Panna Cotta G (L)
Rhubarb and strawberry sorbet, hazelnuts and white chocolate
Sansilvestro Dulcis Moscato – Italy – 4cl
56,00€
Wine assortment 22,00€
-----
Starters
Escargots L, (G)
With garlic butter
14,00€
With Gorgonzola cheese, sour cream and garlic butter
15,00€
Corvers Kauter R3 – Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Velvety Cauliflower Soup L, G
Root vegetable crisps, black garlic and herb oil
10,50€
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 16cl 14,60€
Skagen L (G)
Hella's dark malt bread, cured salmon, roe and marinated vegetables
13,50€
R3 Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Hella’s Bruschetta L (G)
Salami, mozzarella, tomato sauce, arugula and pesto
(contains nuts)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
-----
Main courses
Mascarpone Risotto L, G
Fried mung beans, tomato sauce,
glazed vegetables and parsnip purée
26,90€
Leyda Reserva Sauvignon Blanc – Chile – 16cl 14,60€
Roasted Salmon and Pike-perch L, G
Beurre blanc sauce, Duchess potatoes,
glazed vegetables and parsnip purée
31,50€
Corvers Kauter R3 – Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Seared duck breast L, G
Mascarpone risotto, cherry sauce, glazed vegetables and
parsnip purée
29,90€
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
Hella’s pan L, G
Slow-roasted pork belly and beef flank steak (56°C), Madeira sauce and Béarnaise sauce, Duchess potato, glazed vegetables and parsnip purée
(If you prefer your beef cooked well done, please inform your server)
30,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 12cl
Pepper steak L, G
160 g beef tenderloin, creamy pepper sauce,
potato croquettes, glazed vegetables and parsnip purée
44,00€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
Château du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – France – 16cl 14,10€
Coutry of origin; Beef: Finland/Australia/South America – Pork: Finland – Duck: France
-----
Desserts
Chocolate cake L, G
Seasonal ice cream and berry sauce
(May contain traces of nuts)
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage – South Africa – 12,40€/8cl
This wine contains milk protein and eggs
Yogurt Panna Cotta G (L)
Rhubarb and strawberry sorbet, hazelnuts and white chocolate
11,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 8,00€/8cl
American Pancake L
Vanilla ice cream and cinnamon syrup
9,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 8,00€/8cl
Scoop of ice cream/Scoop of sorbet
4,00€