Menu
An English menu is available at the bottom of the page.
Menu I
Hellan Bruschetta L (G)
Salamia, mozzarellaa, tomaattia, pestoa ja rucolaa
(sisältää cashewpähkinää)
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 12cl
Pannulla paistettua Inarin siikaa L, G
Beurre blanc -kastiketta, glaseerattuja kasviksia ja juurespyreetä
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – Ranska – 12cl
Sitruunamoussea L, G
Kookosjäätelöä ja granaattiomenahilloketta
Sansilvestro Dulcis Moscato – Italia – 4cl
54,00€
Viinipaketti 23,90€
Menu II
Blini L, G
Mätiä, créme fraîchea ja pikkelöityä punasipulia ja kurkkua
50° Riesling – Saksa – 12cl
Ylikypsä poron entrecôte L, G
Perunaduchesse, tummaa riistakastiketta, glaseerattuja kasviksia ja
palsternakkapyreetä
Chateau du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – Ranska – 12cl
Crème brûlée L, G
Sansilvestro Dulcis Moscato – Italia – 4cl
62,00€
Viinipaketti 23,20€
---------------
Talvimenu
Alkuun
Maa-artisokkakeittoa L, G
Juuressipsejä ja omenaa
Peter Lehmann Portrait Riesling – Australia – 12cl
Pääruoaksi
Paistettua ankanrintaa L, G
Mascarponerisottoa, kirsikkakastiketta, ratatouillea, glaseerattuja kasviksia ja
palsternakkapyreetä
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 12cl
TAI
Mascarponerisotto L, G
Tofu-linssipaistosta, ratatouillea, glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 12cl
Jälkiruoaksi
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan, marjamelbaa ja marenkia
(saattaa sisältää pähkinää)
Laborie Pineau – Pinotage – Etelä-Afrikka – 4cl
Tämä viini sisältää maitoproteiinia ja kananmunaa
51,00€
Viinipaketti 24,20€
------
Alkuun
Etanat L, (G)
Valkosipulivoilla
13,50€
Gorgonzola-juustolla, ranskankermalla ja valkosipulivoilla
14,90€
Parmesaanilla ja pastiksella
14,90€
50° Riesling – Saksa – 16cl 11,50€
Maa-artisokkakeittoa L, G
Juuressipsejä ja omenaa
11,00€
Peter Lehmann Portrait Riesling – Australia – 16cl 12,00€
Blini L, G
Mätiä, créme fraîchea ja pikkelöityä punasipulia ja kurkkua
12,00€
50° Riesling – Saksa – 16cl 11,50€
Hellan Bruschetta L, (G)
Salamia, mozzarellajuustoa, tomaattikastiketta, pestoa ja rucolaa
(sisältää cashewpähkinää)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
------
Pääruoat
Mascarponerisotto L, G
Tofu-linssipaistosta, ratatouillea, glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
26,90€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
50° Riesling – Saksa – 16cl 11,50€
Pannulla paistettua Inarin siikaa L, G
Beurre blanc -kastiketta, glaseerattuja kasviksia ja juurespyreetä
33,50€
Patriarche Bourgogne - Chardonnay - Ranska - 16cl 14,60€
Paistettua ankanrintaa L, G
Mascarponerisottoa, kirsikkakastiketta, ratatouillea, glaseerattuja kasviksia ja
palsternakkapyreetä
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
160g naudan sisäfileetä, friteerattua perunaa, kermaista pippurikastiketta,
glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
42,00€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Château du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – Ranska – 16cl 14,10€
Ylikypsää poron entrecotea L, G
Perunaduchesse, tummaa riistakastiketta, glaseerattuja kasviksia ja palsternakkapyreetä
39,50€
Château du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – Ranska – 16cl 14,10€
Lihan alkuperä: Poro: Suomi – Nauta: Suomi/Australia/Etelä-Amerikka – Ankka: Ranska
------
Jälkiruoaksi
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan ja marjamelbaa
(Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä)
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage – Etelä-Afrikka – 12,40€/8cl
(Tämä viini sisältää maitoproteiinia ja kananmunaa)
Crème brûlée L, G
10,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Sitruunamoussea L, G
Kookosjäätelöä ja granaattiomenahilloketta
10,00€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Jäätelö/sorbetti L, G
4,00€ pallo
-----
ENG
Menu I
Hella’s Bruschetta L (G)
Salami, mozzarella, tomato sauce, pesto and arugula
(contains cashew nuts)
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 12cl
Pan fried white fish L, G
Beurre blanc, root puree, glazed vegetables and parsnip puree
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – France – 12cl
Lemon mousse L, G
Coconut icecream and pomegranate jam
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 4cl
54,00€
Wine assortment 23,90€
Menu II
Blini L, G
Fish roe, créme fraîche, cucumber and pickled red onion
50° Riesling – Germany – 12cl
Overcooked reindeer entrecôte L, G
Potato duchesse, dark game sauce, glazed vegetables and
parsnip puree
Chateau du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – France – 12cl
Crème brûlée L, G
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 4cl
62,00€
Wine assortment 23,20€
------
Winter menu
Starter
Creamy Jerusalem artichoke soup L, G
Root chips and apple
Peter Lehmann Portrait Riesling – Australia – 12cl
Main course
Seared duck breast L, G
Mascarponerisotto, cherry sauce, ratatouille, glazed vegetables and
parsnip puree
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 12cl
OR
Mascarponerisotto L, G
Pan-fried tofu and lentils, ratatouille, glazed vegetables and parsnip puree
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 12cl
Dessert
Chocolate cake L, G
Seasonal ice cream and berry sauce
(May contain traces of nuts)
Laborie Pineau – Pinotage – South Africa – 4cl
This wine contains milk protein and eggs
51,00€
Wine assortment 24,20€
------
Starters
Escargots L, (G)
With garlick butter
13,50€
With Gorgonzola cheese, créme fraîche and garlick butter
14,90€
With parmesan cheese and pastis liquer
14,90€
50° Riesling – Germany – 16cl 11,50€
Creamy Jerusalem artichoke soup L, G
Root chips and apple
11,00€
Peter Lehmann Portrait Riesling – Australia – 16cl 12,00€
Blini L, G
Fish roe, créme fraîche, cucumber and pickled red onion
12,00€
50° Riesling – Germany – 16cl 11,50€
Hella’s Bruschetta L, (G)
Salami, mozzarella, tomato sauce, pesto and arugula
(contains nuts)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella - Italy – 16cl 12,00€
------
Main courses
Mascarpone risotto L, G
Pan-fried lentils and tofu, ratatouille, glazed vegetables and parsnip puree
25,90€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
50° Riesling – Saksa – 16cl 11,50€
Pan-fried white fish L, G
Beurre blanc, glazed vegetables and root puree
33,50€
Patriarche Bourgogne - Chardonnay - France - 16cl 14,60€
Seared duck breast L, G
Mascarpone risotto, cherry sauce, ratatouille, glazed vegetables and
parsnip puree
26,90€
Arancione Valpolicella Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
Pepper steak L, G
160g beef tenderloin steak, fried potatoes, creamy pepper sauce, glazed vegetables and
parsnip puree
42,00€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella - Italy – 16cl 12,00€
Château du Cartillon – Cabernet Sauvignon, Merlot – France – 16cl 14,10€
Overcooked reindeer entrecôte L, G
Potato duchesse, dark game sauce, glazed vegetables and
parsnip puree
39,50€
------
Desserts
Chocolate cake L, G
Seasonal ice cream and berry sauce
(May contain traces of nuts)
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage - South Africa - 12,40€/8cl
This wine contains milk protein and eggs
Crème brûlée L, G
10,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 8,00€/8cl
Lemon mousse L, G
Coconut icecream and pomegranate jam
10,00€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italy – 8,00€/8cl
Scoop of ice cream/Scoop of sorbet
4,00€